Жовчно-ескуліновий агар з азідом натрія використовують для виділення і попередньої ідентифікації фекальних стрептококів (ентерококів).

Склад г/л

Гідролізат казеїну 17,00

Протеозопептон 3,00

Мясний екстракт 5,00

Oxgall 10,00

Натрію хлорид 5,00

Ескулін 1,00

Заліза амонійного цитрат 0,50

Натрію азид 0,15

Агар-агар 15,00

Зовнішній вигляд:

Флакон з 500 г сухого середовища:

Спосіб приготування:

56.65 г сухого середовища размішати у 1000 мл дистильованої води. Суміш кип’ятити до

повного розчинення інгредієнтів, перевірити рН і, при необхідності, скориктувати значення до 7,5±0,2,

використовуючи 10% розчин NaOH або 10% розчин HCl. Стерелізувати в автоклаві при 121°C протягом

15 хвилин.

Густина готового середовища:

Утворюється середовище, що відповідає за густиною 1,5 %-ному агаровому гелю.

Колір та прозорість готового средовища:

Готове средовище має бурштиновий окрас, прозоре , злегка опалесцує, якщо у чашках Петрі то

формується гель.

Кислотність средовища:

При 25°С водний розчин (5,7% вага/об) рН 7,5 ± 0,2.

Принцип та оцінка результата:

 Середовище є селективними для стрептококів групи Д та забезпечує їх швидке зростання.

 Середовище високопоживне, оскільки містить гідролізат казеїну, пептичний перевар тваринної

тканини, протеозопептон, дріжджовий екстракт і м'ясний екстракт.

 Азид натрію пригнічує ріст грамнегативних мікроорганізмів, але дозволяє рости фекальним

стрептококам.

 Гідроліз ескуліну та толерантність до жовчі дозволяють виділяти та ідентифікувати